Boulangerie Macrina
Le système innovant Drytile est également demandé aux États-Unis
Seattle, située dans l'État américain de Washington, est la plus grande ville du nord-ouest des États-Unis. La métropole a une qualité de vie très élevée et est caractérisée par l'eau, les montagnes et les collines. Elle a plusieurs surnoms comme par exemple Emerald City en allusion à l'abondance de vert ou Jet City en référence à l'usine d'avions Boeing située à proximité.
Au second semestre 2018, en quelques jours, une succursale de la célèbre chaîne de boulangeries Macrina dans le quartier de Capitol Hill a été rénovée "de fond en comble" au sens propre du terme. Le couronnement final de cette vaste modernisation a été un nouveau revêtement de sol sous la forme de carreaux de céramique du système DryTile d'Agrob Buchtal. Le projet a été accompagné par la société DryTile North America LLC, qui a été fondée fin 2017.
Les défis sont là pour être maîtrisés...
Conformément à la gamme de produits de haute qualité proposée par les boulangeries Macrina, il convient de créer une ambiance tout aussi exclusive. Mais pour atteindre cet objectif, il fallait d'abord rénover le bâtiment. La première étape a consisté en une évaluation bien fondée, comme il est d'usage pour les bâtiments existants. Le sol revêtait ici une importance particulière en raison de l'effet de caractérisation de la pièce. L'analyse du niveau le plus bas a révélé de nombreux défis : joints cassés, fissures profondes, sillons marquants, différences de hauteur importantes, écaillage partiel, ouvertures grossièrement remplies de mortier et de résidus de colle.
Jour 1 : Travaux de base substantiels
En raison de cette situation initiale, un simple ponçage du sol existant n'avait pas de sens ou n'était pas possible, mais des travaux substantiels ont dû être réalisés, comme par exemple un nettoyage de base pour supprimer la saleté, l'élimination des pièces détachées et fragiles ou le remplissage des fissures et des écaillages. En outre, les plus grands trous et tranchées ont été remplis afin de niveler dans une certaine mesure les différences de hauteur, d'obtenir une surface plane et d'améliorer l'homogénéité structurelle-physique.
Jour 2 : nivellement du sol
Après ces travaux préliminaires élémentaires, suit une étape essentielle, en principe relativement simple, mais qui exige néanmoins le bon choix du matériau, le respect strict des instructions de mise en œuvre et un savoir-faire approprié. L'application professionnelle et la répartition fine d'un enduit de lissage et d'égalisation à durcissement rapide et autonivelant ont permis de créer une dalle de sol extrêmement régulière et homogène avec une épaisseur de couche allant jusqu'à 7,5 centimètres. Bien entendu, les règles techniques reconnues ont été respectées, comme par exemple les bandes d'isolation des bords circonférentiels comme tampon mécanique et la séparation acoustique des murs pour éviter les bruits d'impact.
Jour 3 : Nouveau revêtement de carreaux de céramique
Après avoir vérifié la planéité requise de la dalle durcie et ajusté exactement la "ligne maîtresse" à l'aide d'un équipement laser, les quelque 140 mètres carrés de carreaux de sol DryTile ont été posés, coupés et pointés. Les avantages de ce système innovant ont été pleinement exploités : Ces carreaux céramiques de haute qualité de la marque Agrob Buchtal sont pourvus d'une fine couche de liège au dos, déjà en usine, qui est appliquée de manière durable. Cette couche de liège dépasse légèrement de tous les côtés, de sorte qu'un joint étroit et précis se forme lors de l'assemblage des carreaux, qui est ensuite rempli d'une pâte à joint spécialement conçue pour le système. Avant le jointoiement, le revêtement est immédiatement praticable, par exemple pour des travaux ultérieurs par d'autres corps de métier. Après le jointoiement, on peut marcher sur la surface après 12 heures et elle est entièrement portante après 12 heures supplémentaires. Comme le nom DryTile le suggère déjà, les carreaux sont posés "à sec" sans colle à carreaux. Le système permet une pose jusqu'à 8 fois plus rapide.
Pour ce projet, l'architecte Richard Floisant de l'atelier local du même nom et le maître d'ouvrage Macrina avaient choisi le format 30 x 60 cm, qui a été posé selon le motif dynamique semi-bond. Conformément à l'ambiance générale souhaitée, la couleur des carreaux de céramique a été choisie dans la série Mandalay d'Agrob Buchtal, sous la forme d'une teinte claire à l'aspect rustique noble et aux grains naturels semblables à ceux du bois.
La conclusion
C'est surtout dans les secteurs de la restauration qu'une ambiance attrayante et appétissante est un facteur de succès important, ce qui a pu être réalisé en quelques jours seulement dans le cas de ce projet à Seattle. Ainsi, non seulement la perte de revenus a été minime, mais le résultat est convaincant tant sur le plan fonctionnel qu'esthétique. Cela est confirmé par la réaction des clients après la conversion, qui ont été stupéfaits et positivement surpris par la rapidité et la qualité de la refonte complète.
La fidélisation de la clientèle est tout aussi intense : la combinaison d'une excellente gamme de produits et d'une atmosphère agréable fait que l'on n'emporte pas seulement quelques friandises en vitesse, mais que l'on reste aussi plus longtemps dans le café intégré pour un petit moment personnel - une attitude qui correspond parfaitement au mode de vie local souverain, Seattle ayant la réputation d'être une ville variée, ouverte d'esprit et très cool.
