Multifonctionnalité vs. commerce de poisson
Dans le but de concentrer le commerce du poisson en un lieu central, la ville de Kiel a lancé la construction d'un marché aux poissons en 1908, en plein bassin portuaire sur l'Inner Firth. Deux ans plus tard seulement, un bâtiment distinctif a été inauguré, avec un toit en arc brisé, des façades embellies et deux énormes réservoirs d'eau de mer enfoncés dans le sol du hall. Des prix de location des stands comparativement élevés, un chiffre d'affaires plutôt faible, un manque d'espace pendant les ventes aux enchères de poissons et, finalement, l'ouverture d'un nouveau marché de la pêche en mer dans l'estuaire de la Schwentine en 1948 ont fait que l'importance de ce marché a rapidement décliné et que le bâtiment a rapidement été utilisé comme entrepôt de céréales ainsi que comme espace commercial et de bureaux. Après être sorti pratiquement indemne de la Seconde Guerre mondiale, le marché aux poissons semblait condamné à devenir un nouveau parking à étages à la fin des années 1960. Le fait qu'il soit classé monument historique depuis 1972 - malgré l'opposition de la ville à l'époque - peut être attribué à des historiens du bâtiment engagés et à des initiatives citoyennes dont les efforts ont finalement ouvert la voie au musée maritime inauguré en 1978.
Le bâtiment a fait peau neuve depuis sa rénovation générale, conformément aux plans élaborés avec beaucoup de soin et une agréable clarté par l'architecte Günter Szymkowiak en 2014. Outre la restauration de la structure historique du bâtiment et la mise à niveau statique de la structure porteuse, la mesure s'est concentrée sur le désir particulier de mettre l'espace intérieur de 700 m² en état de marche pour faciliter l'exploitation contemporaine du musée, ce qui ne concerne pas seulement la présentation adéquate de la vaste collection décrivant l'histoire maritime de Kiel, mais plutôt l'intégration du bâtiment lui-même en tant qu'exposition la plus importante et la plus grande. En outre, l'intérieur du marché aux poissons visait à évoquer des associations avec l'utilisation originale du bâtiment.
Afin de faire revivre l'ancien aspect du bâtiment en termes de revêtement de sol, la brique rouge introduite à la fin des années 1970 a été enlevée et remplacée par les dalles de granit originales restantes dans la section de l'axe central. Pour toutes les autres zones (espace d'exposition, café, boutique du musée, nouvelles installations sanitaires, etc.), l'objectif était de trouver une solution qui corresponde aux couleurs, à l'haptique et au caractère naturel évident du sol en granit tout en étant robuste, durable et facile à nettoyer. Dans ce contexte, les planificateurs, les autorités de conservation, la direction du musée et le secteur de l'immobilier urbain ont discuté de solutions impliquant du linoléum et de la pierre naturelle qui n'ont toutefois pas été mises en œuvre car elles n'auraient pas donné l'impression spatiale souhaitée et/ou auraient dépassé le cadre financier donné.
Après des échantillons détaillés de toutes sortes de nouveaux revêtements de sol, les carreaux de grand format de la série Valley proposés par Agrob Buchtal ont donné naissance à des espaces d'exposition véhiculant un design uniforme - les carreaux de petit format ont été écartés dès le départ car ils auraient donné à l'intérieur l'aspect d'une piscine intérieure. Grâce aux grands formats de 60 x 120 cm et aux joints fins de seulement 3 mm, le sol que l'on peut voir aujourd'hui forme un cadre aussi subtil qu'élégant pour les objets exposés : des maquettes de voiliers légers et de grandes peintures à l'huile ainsi qu'un fragment de sous-marin et un moteur de bateau de 12 tonnes. L'harmonie avec les dalles de granit plutôt rugueuses et irrégulières n'est pas seulement assurée par les matières premières naturelles offertes par Valley (minéraux argileux et terres colorées) mais aussi par la couleur "brun terre" et le relief terreux typique de ces carreaux en grès cérame aux multiples textures de surface à grain fin.
Les carreaux de sol s'harmonisent non seulement avec l'esthétique et l'utilisation actuelle du musée, mais aussi avec la désignation originale de l'ancien bâtiment, grâce à leur robustesse, leur durabilité et leur étanchéité. Le revêtement Protecta appliqué en usine, par exemple, sert de protection contre les taches et augmente la résistance à la saleté tout en évitant les processus d'imprégnation ultérieurs complexes. Par conséquent, les dalles sont essentiellement moins compliquées à nettoyer que les dalles de granit originales de la criée, qui devaient être aspergées d'eau et nettoyées après chaque vente de poisson pour satisfaire aux exigences d'hygiène. Le nouveau revêtement de sol a permis de créer une salle multifonctionnelle qui peut désormais servir de toile de fond à une grande variété d'activités et d'événements. Le fait qu'il soit possible d'imaginer qu'un marché aux poissons puisse à nouveau s'ouvrir ici un jour témoigne de la grande qualité du design et du concept de l'ensemble de la rénovation, qui a fait du musée maritime de Kiel un lieu de visite très populaire.
